冰片糖是什么做的， 冰片糖是由冰糖蜂蜜或砂糖制成的片状糖制品。保持了甘蔗特有的甜味，与冰糖的纯度和甜度相近，是一种人们喜闻乐见的甜味剂。一般产于广西、广东、福建，是我们日常生活中很常见的一种糖。
扩展知识：冰片糖的制作方法是什么？
准备：甘蔗两根，冰糖100克，糖50克。
1.溶糖：是将剩余的结晶母液和从冰糖成品中拣出的残次品混合，加水加热溶解的步骤。当晶粒完全溶解时。然后加入酸溶液，将部分转化为单糖，可以转化为形状。
2.浓缩：是将溶解的糖液浓缩到一定程度的加热过程。
3.成型：产品成型包括砂光、结网、打标、冷却、脱网、切片和分拣。
4.打磨：这既是一种冷却手段，也有助于结晶。搅拌后出料在网带上冷却，冷却一段时间后，用钢针按长度和宽度切成片，然后与网分离，切片，分级，即得成品。
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