龙须酥可以用面粉做吗， 你不能。
龙须酥是一种小吃，是安微著名的小吃。小麦粉不能用来做龙须酥，因为它没有精制小麦粉的香味，而且面粉是白色的，颜色也不好看。用精制小麦粉可以为龙须酥增香。
面粉做的，不叫龙须酥，叫龙须面。这种面食是面团反复拉伸形成的一种细面条。正宗的龙须面细如发丝，可以用针扎，打火机可燃。
膨胀：龙须酥是硬的还是软的？
颜值爆棚的龙血酥，曾经是皇家小吃，味道真的是难以忍受。但也有人没吃过龙须酥，发现买回来的龙须酥已经变硬了。那么是硬的还是软的呢？
新鲜的芦笋脆片吃起来又甜又软。入口即化，可以尽情享用。而且是用精制小麦粉和奶油做成的，营养成分也很高。
龙须素是什么？
1.龙须酥是中国具有民间特色的传统小吃。其外观洁白致密，细如龙须肉。是安徽省安庆市的特产。
2.龙须酥是由小麦粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白色、细丝众多、层次分明、营养丰富、入口松软、回味甘甜的特点。主要材料有麦芽糖、花生、坚果、芝麻、面粉等。
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