大蒜什么时候成熟， 大蒜什么时候成熟，让我们看看边肖今天的分享。
1.大蒜收获季节一般在5月中下旬(小满前后)。当大蒜的叶子变黄，花瓣突出时，就可以收获了。收割时，请使用特殊工具，以免损坏。收获后要及时晾晒，防止暴晒糖化。
2.通常的做法是将蒜叶盖上，放在地上晾干10个小时，然后剪掉蒜须(切的时候一定要切平、切干净，以免伤到蒜体)，放在通风处继续晾干。当蒜薹八九成干时，剪下2厘米的蒜薹，放入袋中。
然后放在通风处继续晾晒，但不要直接暴晒。大蒜收获后，及时去除残留的塑料薄膜。
扩大知识面：大蒜什么时候种？
1.大蒜分春播和秋播。春播时间一般在3月左右，秋播时间一般在9-10月。不过大蒜一般是在每年的5月中下旬到6月之间食用。一般来说，25天后大蒜就可以收获了。成熟的大蒜底部的叶子会变黄，蒜皮会变薄。
2.大蒜种植季节随南北气候而异。在35 N以南的地区，冬季平均气温在-6以上。这些幼苗可以在野外过冬，秋天播种，明年初夏收获。但在西藏、新疆等高寒地区，还是要春播夏秋收。
在38 N以北的地区，冬季平均气温在零下10以下。大蒜不能在野外过冬，最好在早春播种，夏天收获。
3.春播大蒜生长期短，一般90-110天；秋季播种的大蒜会经历一定天数的低温春化，生长期一般为220-280天，因此秋季播种的大蒜产量高于春季播种的。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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