纳豆机做酸奶好不好， 纳豆机做酸奶好不好？让我们看看边肖今天的分享。
好的。
自制酸奶是恒温发酵，纳豆机的基本功能是恒温加热。只要能加热，保持合适的温度，纳豆机就能做出酸奶。一般来说，市面上的多功能纳豆发酵机都有制作酸奶的功能。
纳豆机是怎么用来做酸奶的？
喝酸奶对你的健康有益。自制酸奶无添加剂更健康。如果家里没有酸奶机，也可以用纳豆机自制酸奶。具体方法步骤如下：
1.准备两袋纯牛奶，一盒纯酸奶，少量冰糖。
2.用开水将盛奶容器煮沸几分钟，然后将搅拌勺烫一下，进行高温消毒。
3.将适量碎冰糖放入容器中，倒入少许开水，摇匀融化；或者放在热水里快速融化。
4.将容器放入纳豆机，倒入牛奶，再倒入酸奶，用无菌勺子搅拌均匀。
5.合上容器盖，然后盖上外层，打开电源，8-10小时后取出。冷藏一会儿再拿出来吃。很好吃，各种水果都有。
拓展小知识：纳豆机制作酸奶的注意事项
1.纳豆机发酵酸奶的时间不是一成不变的。牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度、纳豆机内的恒温都会影响发酵时间，需要通过实践来调整。
2.使用纳豆机制作酸奶时，注意最多不要用它做酸奶的发酵剂两次，否则很难保证卫生。
3.制作酸奶用的容器和勺子一定要用开水烫过或煮过，高温消毒，以免出现卫生问题。
4.发酵酸奶要放在冰箱里保存，吃的时候用干净的勺子挖。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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