金典纯牛奶配料表， 金典纯牛奶配料表，今天就来看看边肖的分享吧。
1.从金典纯牛奶的配料表可以看出，金典纯牛奶的成分只有原料奶，没有添加其他成分。
2.伊利纯牛奶的营养成分显示，每100ml含能量290kJ，乳蛋白3.2g，脂肪3.8g，初级钙100mg。其中蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和乳蛋白。
拓展小知识
牛奶怎么选？
1.配料清单
纯牛奶的配料表只有一种成分，就是原料奶，没有其他不能理解的成分。那些早餐奶、调味奶、儿童奶都会添加其他成分，但配料表也是生奶。只有原料奶才是更好的牛奶，其他添加剂越多，营养价值越低。
2.蛋白质含量
喝牛奶主要是补充蛋白质和钙，所以蛋白质的含量是一个硬性标准。根据我国对乳制品的要求，100毫升纯牛奶中蛋白质的含量不得低于2.8毫克。换句话说，2.8毫克是最低标准。买纯牛奶的时候，
最好选择蛋白质含量在3.0以上的牛奶。蛋白质含量越高，牛奶质量越好。
3.脂肪含量
从含量上看，牛奶中的脂肪高于蛋白质，但不同种类的含量不同。比如全脂牛奶的脂肪含量为3.0%，半脱脂牛奶的脂肪含量为1.5%左右，全脂脱脂牛奶的脂肪含量低至0.5%。
有些牛奶的脂肪含量可以超过4.0%。想要牛奶好喝，脂肪含量越高越好；在牛奶脱脂的过程中，会导致其他营养成分的损失，如维生素、钙等。每100克含有3.0克脂肪是正常的。
所以不要盲目选择脱脂牛奶，要看自己的情况。
4.钙含量
喝牛奶的另一个原因是补钙。正常牛奶每100克含钙100毫克，有利于吸收和消化。有些牛奶含钙量高达150毫克。这种牛奶中的钙是游离钙，添加的钙是碳酸钙。吸收率还不如它本身的钙。不建议购买。
很多人爱喝高钙牛奶。其实高钙牛奶的工序更多，会导致牛奶中的维生素D大量流失。维生素D的作用是促进钙的吸收。
5.保存限期
纯牛奶经过高温杀菌，杀菌温度高(一般达到135-150)，杀菌彻底，保质期长，一般在3个月到6个月不等。当然，生产日期越新，口感和营养越好。
以上是今天边肖的分享。希望能帮到你。
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