功夫茶具适合泡什么茶, 功夫茶具一般适合制作乌龙茶,其中以福建岩茶和溪茶最好。此外,还可以用白茶、红茶、黄茶、红茶等。这些茶都是经过发酵后加工的,这样茶汤色泽清亮,口感更佳,韵味悠长。
但如果是绿茶、花茶等未发酵的茶,就不适合用功夫茶具,否则会很苦。
扩展知识面:用功夫茶具泡茶的过程
通常情况下,泡茶是非常简单易懂的。倒茶,暖杯,泡茶就行了。但在功夫茶道中,有一套具体完整的冲泡程序,用功夫茶茶具泡茶的流程如下:
1.请坐下。——请坐。
2、活火沸泉——古人说七分茶很水,好茶需要好水冲泡。在井、河、泉中,冲泡乌龙茶的水温应为100度热水。
3、好叶共赏——礼叶是宋代大文豪苏东坡对茶的美誉。铁观音像观音,重如铁。号称绿叶红边,七泡香。
4、陈梦静心——陈梦是明代著名的制作紫砂壶的工匠,他的紫砂壶被后人视为至宝。现在,许多昂贵的锅被称为陈梦锅。这个公式是用热水暖茶壶。
5、高山流水——把锅高高举起,像泉水从山上流下来。
6.乌龙入宫——用导茶器将茶叶拉入壶中。
7、曹芳复壮——茶叶在水的冲泡下慢慢展开,就像春天刚刚发芽的小草。
8、荷塘香——茶人讲究一泡二泡茶,三泡四泡才是精髓。乌龙茶属于半发酵茶,我们第一次扔出来。
9.——把水壶挂高,靠近茶壶注入热水。
10、春风吹面3354用盖子轻轻刮去壶口的泡沫。
11、清洁灰尘——洗干净壶的外面,现在提高壶的温度,让茶汤泡得更好。
12.内外保健——北方冬天气温低。为了保持紫砂壶的温度,用茶巾包裹紫砂壶,称为内外保健。
13.玉杯展开翅膀——由外向内轻轻转动香杯和名杯,动作要缓慢轻柔。
14.分享路祥——用第一次洗茶的水来温暖茶杯和香杯。
15.游山玩水——将香茗杯中的茶汤倒入品鉴杯中,在杯中旋转,取出杯口,放上去。
16.狮子滚绣球——把茶杯倾斜90度放在另一个杯子里从外向内翻一周。
17.关公巡城——泡工夫茶的时候,把有香味的杯子靠在一起,用茶壶在四个小杯子周围注茶。这个动作是一个游动的动作,目的是把茶叶的重量和香味均匀地分配到四个杯子里,避免偏心。
这个动作就像关公游览了整个城市,去了所有地方。
18、韩信点兵——韩信点兵这里是为了茶汤的均匀性,让每杯茶的香气和味道都一样。
19.银禧加冕——会把茶杯扣在香茗杯上,就是祝大家升官发财,前程似锦。
20.拧干坤——的大拇指压住品鉴杯底部,中指和食指握住闻杯,由外向内轻轻翻转。
21.给个香茶——。双手向客人敬酒。
22.握住品尝杯的边缘,轻轻转动闻香杯将其拿起。祝你好运连连。
23.我喜欢闻高翔——。把有香味的杯子放在手掌里,在鼻子前轻轻转动。一股兰花的味道扑鼻而来,溢出你的心肺。
24.三龙鼎——用中指托住杯底,拇指和食指托住杯沿,称为三龙鼎。
25、欣赏茶汤——一杯好的乌龙茶茶汤应该是金黄色,清澈透明。
26、一口鲜——一口是喝,两口是喝,三口是品。
27.重现芳华——,再次注入热水,展现茶香。
28,自有正义——,请慢慢品茶,示范自己的冲泡。
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