酥油茶是什么茶， 酥油茶是什么茶？让我们看看边肖今天的分享。
酥油茶是一种以茶叶为主要成分，多种配料的液体饮料，所以有多种口味。吃起来咸、香、甜，既能保暖，又能补充营养。
千百年来，藏族人民在与恶劣自然条件的斗争中，创造了以茶文化和茶会为核心的茶文化，茶文化贯穿于交友、节日、离别、恋爱等聚会之中。
扩大知识面：酥油茶是哪个民族的特色食品？
在西藏，每个藏族家庭随时随地都能看到酥油。黄油是每个藏族人必不可少的食物。藏族家庭每天至少要喝三次茶，有的甚至多达十几次。
简单来说，就是将特制的茶叶捣成汁，加入酥油、盐和精制香料，用茶棒在茶桶中搅拌，使其充分融合，即藏式酥油茶。
藏族人视茶为神圣之物，从“赞普”到寺庙喇嘛，从敬酒者到普通百姓。因为它的食物结构，奶肉占很大比重，蔬菜水果很少，所以藏族人以茶为辅，饭必不可少。有句话叫“三天不吃饭，不如一天不喝茶”。
在青藏高原，人烟稀少，很少有客人进家门。偶尔有客人来访，招待的东西很少。此外，酥油茶的独特作用也成为藏族招待客人的珍贵礼仪。
藏式酥油茶是一种以茶叶为主要成分的茶，藏语为“茶苏马”，意为搅拌茶。随着时代的发展，酥油茶也在不断加入新的元素。酥油茶中加入少量咖啡，酥油茶有淡淡的咖啡香味，受到年轻人的青睐。
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