丙二醇是防腐剂吗， 丙二醇是防腐剂吗？今天就让我们和边肖一起来看看吧。
丙二醇不是防腐剂，是一种有机化合物。丙二醇通常是微甜、无味、无色透明的油状液体，吸收水分，易与水、丙酮、氯仿混合。可以通过氧化丙烯的水合来生产，并且在食品工业中，
丙二醇与脂肪酸反应生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化剂和调味品、色素的优良溶剂。
扩展知识：丙二醇和甘油有什么区别？
1、化学式不同：
丙二醇的化学式是C3H8O2。
甘油的化学式是C3H8O3。
2.不同的分子量：
丙二醇的分子量为76.09。
甘油的分子量为92.09。
3.不同密度：
丙二醇的密度为1.036克/立方厘米。
甘油的密度为1.263-1.303克/立方厘米。
4.不同的熔点：
丙二醇的熔点为-59，沸点为：188.2。
甘油的熔点为17.8，沸点为290.9。
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