ex保质期什么意思， Ex的意思是保质期，是Expiry date的缩写，表示产品的使用寿命。例如，EX2020表示保质期到2020年，生产日期由mfg表示。
保质期通常是指预包装食品在标签规定的储存条件下能够保持其质量的期限。在此期间，产品完全适合销售，并保持了无需在标签中说明或已说明的独特品质。
保质期由食品生产企业确定，食品经营企业应当按照食品生产企业确定的保质期开展食品经营活动。在保质期内，食品应符合相应食品安全标准的要求。保质期应根据食品的微生物、理化特性确定；包装材料和包装方法，生产技术，
确定车间的环境条件、预期的使用方式和货架形式、储存和运输条件等因素。
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