脆肚尖怎么做好吃，
1.材料：五花肉（肚尖）120克。
2.辅料：油适量、盐3克、糖0.5茶匙、酱油1茶匙、玉米淀粉1茶匙、米酒1汤匙、胡椒粉1克、香菜45克、红辣椒10克、泡椒3个、泡姜20克、姜5克、蒜10克。
不要把五花肉的尖端切得太厚。香菜、红椒和泡椒切片，大蒜和泡椒切丁。
4.在肚尖加入少许盐、糖、玉米淀粉、姜丝和胡椒粉。
5.准备果汁：将油、水、玉米粉、盐、酱油和糖混合。
6、起锅，爆香大蒜，快速翻炒。
7.待肚尖微微变色时，加入其他配菜翻炒至断生。
8.倒入料汁，快速翻炒。
9.搅拌均匀后关火。
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