面粉910和510的区别， 面粉910和面粉510有什么区别？让我们找出答案。1.价格：910生产用的机器更好，成品更好，所以价格更高；生产510用的机器很差，成品也很差，所以价格更低。
2.510面粉是中筋面粉，910面粉是高筋面粉，主要是因为910面粉的蛋白质含量超过12.5%，可以用来做面条、烤面包、面包、油条等。而馒头一般用超市里卖的普通面粉，也就是中筋面粉。
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