煎溏心蛋蛋清是熟的吗， 煮熟的鸡蛋没有完全煮熟。它的蛋清煮熟了，蛋黄可以流动。煎鸡蛋时，最好选择新鲜鸡蛋，不要选择冷冻鸡蛋。因为只有新鲜鸡蛋做出来的美味鸡蛋才会好看，而新鲜无菌鸡蛋做出来的美味鸡蛋才会更健康、更健康。
因为鸡蛋没有完全煮熟，鸡蛋中的一些细菌可能没有被高温杀死。因此，不建议您经常吃煮熟的鸡蛋，而是偶尔吃。比较流行的吃法是卤煮鸡蛋，大致是煮熟后用酱油浸泡2天。
还有一些可以在烹饪后直接搭配面食食用。
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