甲鱼里面黄黄的是油吗， 甲鱼里面的黄色是油，也是甲鱼身上的脂肪。一般在腿上黄色部分。我们在吃甲鱼时总是清理这个部位，因为甲鱼的脂肪吃起来很腥。此外，
野生甲鱼腹部的油是黄色的，而人工饲养的甲鱼腹部的油是白色的。
甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等营养成分。此外，龟甲还含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、脂肪、多肽、多种酶和人体必需的多种微量元素。
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