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搪瓷炒锅一般指搪瓷炒锅，即铸铁搪瓷炒锅。铸铁搪瓷锅，顾名思义，是在铸铁锅体的内外表面附着一层搪瓷层制成的，既有铸铁锅的实用性，又有搪瓷的美观性。珐琅彩即珐琅彩，也叫珐琅彩瓷。
它是一种涂烧在金属坯体表面的无机玻璃釉。硅酸盐矿物主要由高强度的应时和长石组成，对人体无毒副作用。金属表面的搪瓷衬里可以防止金属生锈，并防止金属受热时在表面形成氧化层。
并能抵抗各种液体的侵蚀。
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