鹅肉谁不能吃， 大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道谁不能吃鹅。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
腮腺炎患者和感冒过敏的人不宜吃鹅肉。鹅肉含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、钠等矿物质，各类氨基酸接近人体所需比例。相对来说，鹅肉还具有药用价值，可以起到补气补虚、和胃止渴、止咳化痰、缓解铅中毒的作用。
特别适合身体虚弱、血气不足、营养不良的人食用。从生物学价值看，鹅是完全蛋白质，是优质蛋白质。
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