青团子的来源和历史，
1.传说有一年清明节，太平天国的将军李秀成被清兵追赶，附近的一个农民上前帮忙，把李秀成伪装成农民和他一起耕地。李秀成没有被抓，清兵也没有就此罢休，于是他们派了更多的士兵在村子里设卡，每个离开村子的人都必须接受检查。
防止他们给李秀成带食物。
2.回家后，农夫正考虑给李秀成带什么东西时，踩到一丛艾草滑倒了。当他起床时，他看到他的手和膝盖都染上了绿色。他立即有了一个计划，并迅速摘了一些艾草回家，洗干净，煮熟，挤成糯米粉，做成粽子。
3.然后把绿色的饺子放在草丛中，与村口的哨兵混合。李秀成吃了绿球，觉得香糯不粘手。天黑后，他绕过清军哨所，安全返回大本营。后来，李秀成命令太平军学习当青年团，以抵御敌人。吃饺子的习俗流传开来。
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