家常酸辣粉怎么做的视频，
1.食材：粉丝50克、肉末30克、花生15克、绿叶4片、香葱少许、姜末少许、盐少许、蚝油1茶匙、醋2茶匙、辣椒油1茶匙、酱油1茶匙、生抽1茶匙。
2.将粉丝放入一个大玻璃碗中，用清水浸泡10分钟。
3.准备肉末、炒花生、洋葱和姜末备用。
将蔬菜洗净备用。
5.热锅放油，放凉。将肉末放入锅中翻炒1分钟。
6.在姜末翻炒几下，加入1勺酱油，翻炒肉末。
7.锅中水烧开，加入少许盐、生抽和蚝油调味。
8.汤调味后，加入粉丝煮1分钟。
9.锅里的汤再次沸腾后加入绿叶菜并关火。
10.将粉丝和汤倒入碗中，加入醋、辣椒油和花生，撒上小葱。
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