葱香小面包，
1.材料：面筋250克、牛奶100克、中等大小的面团200克、玉米油30克、糖20克、鸡蛋1个、盐3克。
2.将除玉米油外的所有材料混合并揉匀。
3.加入玉米油，继续揉面团，直到面团呈面筋状，直到达到膨胀阶段。
4.发酵2小时后（冬季），面团是之前的3倍大。
5.然后取出面团，揉搓均匀，排出里面的空气。把它分成三等份，然后把它弄圆。盖上保鲜膜静置10分钟。
6.切碎洋葱叶。
7.擀三个又薄又大的面团，然后试着把它们弄圆。
8.擦一层油，撒一点盐。
9.撒上洋葱。
10.用一片面包盖住它，并捏紧它周围的边缘。
11.重复前面的操作。
12.再盖上一片面包，捏紧边缘。
13.用剪刀剪去面团边缘，均匀切成12等份，中间留一段距离。
14.将相邻的两根面条反方向拧两次，然后将拧好的花尖捏紧。
15.把它放进模具里。
16.烤箱里放一碗开水，把面团放进去烤40分钟。
17.取出来刷上蛋液。
18.送入烤箱中层，170度烤20分钟。
葱香小面包，以上就是本文为您收集整理的葱香小面包最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。