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螺蛳粥怎么做好吃(螺蛳粥怎么做好吃窍门)

螺蛳粥怎么做好吃螺蛳粥怎么做好吃窍门

1.材料:大米150克,蜗牛肉50克。调料:姜末、精盐、味精、绍兴酒和色拉油。

2.蜗牛肉洗净;大米洗净,用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。

3.锅中点火,加入适量水,先加入大米、蜗牛肉、色拉油、精盐、姜末和绍兴酒,然后转小火煮至粥熟,再加入味精拌匀。

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