粉丝鱼头煲，
1.食材：鱼头和粉丝。
2.辅料：葱和姜。
3.肥美的鱼头清洗干净后，放入油锅中煎至两面微黄。
4.加入几片生姜，几个洋葱和料酒，盖上盖子焖煮。
5.加入温水，大火煮沸后转中火。
6.大约25分钟后，粉丝和粉条可以烧至透明，大约两三分钟。
7.加入少许盐调味。
8.加入少许白胡椒粉调味。
9.少加鸡粉调味。上桌后加入少许香菜装饰。
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粉丝鱼头煲(粉丝炖鱼头)
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1.食材：鱼头和粉丝。
2.辅料：葱和姜。
3.肥美的鱼头清洗干净后，放入油锅中煎至两面微黄。
4.加入几片生姜，几个洋葱和料酒，盖上盖子焖煮。
5.加入温水，大火煮沸后转中火。
6.大约25分钟后，粉丝和粉条可以烧至透明，大约两三分钟。
7.加入少许盐调味。
8.加入少许白胡椒粉调味。
9.少加鸡粉调味。上桌后加入少许香菜装饰。
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