蜜桃的成长时期， 桃子通常在6月至8月生长，但由于种植地区的品种和其他因素的影响，它们的成熟时间也不同。例如，重庆的桃子每年5月至7月成熟，浙江奉化的桃子每年7月下旬至8月上旬成熟。
桃子的特性
成熟的桃子略呈球形，表面有一层细密的绒毛（这表明桃子和桃子是一样的），绿色中有白色，白色中有红色。一个桃子一般重100到200克，大的超过300克。桃子皮很薄，果肉丰富，适合生食，入口光滑无渣。
刚刚成熟的桃子又硬又甜，而成熟的桃子又软又多汁。吃的时候，轻轻地拿起它们，小心地剥开。这种水果是老年人和牙齿不好的人不可多得的夏日珍品。
吃剩下的核是桃子的种子，外壳长而平，两端略尖，表面粗糙坚硬。核由两部分组成，敲开后可以看到桃仁。桃仁可以食用和入药。当桃核种植在土壤中时，它首先生长出胚芽，裂开外壳并逐渐长成幼苗。
桃子的成熟过程
桃子的成熟过程一般需要先开花。开花后，会结出一个较小的果实。这种水果通常会更硬。当它生长一段时间后，果实会变大。这时，水果的颜色也会慢慢发生变化。
向成熟方向转变是开始，果实的颜色会发生变化，慢慢变成白色或红色，经过一段时间的生长后会变得更加成熟。
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