腊八粥是甜的还是咸的, 腊八粥既甜又咸。不同地区有不同的习俗和不同的饮食偏好,因此腊八粥是甜的还是咸的在不同地区会有所不同。中国北方的腊八粥大多是甜的,而中国南方的腊八粥大多是甜的,但无论是甜的还是咸的,
都很好吃,可以根据自己的饮食习惯选择。
腊八粥简介
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”,是一种由各种食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗。腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
腊八节喝“腊八粥”的习俗始于宋代。徐克《清稗类钞》说:“腊八粥始于宋代。十二月初八,东京的寺庙会用七宝五味和糯米煮粥。此后,人们纷纷效仿。
南宋吴公元0755年至79000年:“本月八日,庙号腊八。大沙等寺庙有五味粥,叫腊八粥。
腊八节吃什么食物?
腊八节最常听到的就是吃腊八粥,但不同地区的习俗有差异,吃什么也会有一定的差异。这一天,北方地区吃腊八蒜和腊八面,易县吃腊八豆腐。
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