怎么炖鸡肉嫩， 大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道如何炖鸡嫩。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.鸡肉洗净，切成块。老鸡老了。这时，需要将鸡肉浸泡在白醋中，将白醋倒入鸡肉中，加入少量水，浸泡约2小时，然后取出鸡肉并将其煮熟。白醋泡过的鸡肉会比较嫩。
2.香菇提前洗净，生姜切片。
3.锅中放少许油，将鸡肉炒至变色，将生姜炒一分钟，将蘑菇和红枣炒几下，并在鸡块中加入水。
4、倒入砂锅中，小火炖一小时，加盐十分钟。
5.最后加入胡椒粉即可食用。
以上解释了如何炖鸡嫩。这篇文章已经分享到这里了，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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