草果的功效与作用及食用方法果， 大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人不知道草果的功效和作用，也不知道怎么吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
下面说说草果的功效与作用，以及草果功效与作用图对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。
你知道草果的功效和作用吗？功效和功能
祛湿、消食、抗菌。
草果是草果的果实，也被称为草果和豆蔻。它是一种香料和中草药。其辛、热味可入脾胃经，且富含挥发油，能起到祛湿、止疟、消食、抗菌的作用。1.燥湿：草果能入脾经，有助于改善脾湿。
缓解湿气过重引起的痰饮、头痛、腰酸背痛等症状。2、消食：草果具有特殊的香味并富含大量的挥发油和矿物质成分。食用后可促进消化液的分泌，促进食物在肠内尽快消化吸收，具有促进消化、化解积食的作用。
3、抗菌：草果中含有蒎烯类物质，这是一种具有较强抗炎作用的抗菌物质，可以抑制人体内各种真菌的活性，防止其繁殖，达到抗菌消炎的目的。
有关注意事项
合适的人群
小儿虚热、咳嗽、水肿、小便不利、热性休克。
禁忌人群
气虚或血虚，无寒湿实邪。
不适合一起吃
热的食物
草果是热性的，如果与热食物一起食用，会加剧体内的燥热之气，容易引起上火的症状，并且还会导致发红，肿胀，疼痛或便秘。
草果的功效与作用草果有特别强烈的辛辣味，可以去腥开胃。它是一种很好的烹饪食材，被誉为食品调味中的“五大香料”之一。下面我给大家介绍一下草果的功效和作用，希望对大家有所帮助。
草果的功效：
草果止呕，治脾寒、湿、痰；益真气，消一切冷气膨胀，消疟母，消隔夜食，解酒积果。
解决瘟疫。
草果治心腹痛、止呕、健胃降气。
草果散寒燥湿，解郁化食，膈上生痰，面食鱼肉皆解郁。
草果草果和草果在治疗水肿和血瘀方面具有相同的效果。
草果的药理作用
1.镇咳祛痰作用
本品所含-和-蒎烯具有镇咳祛痰作用。1，8-桉树脑具有镇痛、解热和平喘作用。
2.抗炎和抗菌作用
-蒎烯具有较强的抗炎和抗真菌作用。香叶醇具有抗菌和抗真菌作用，其对须癣毛癣菌和小孢子菌的最低抑制浓度为0.39mg/ml。
3.其他功能
小剂量香叶醇可抑制大鼠自发活动。口服香叶醇可抑制大鼠胃肠运动，少量口服香叶醇有轻度利尿作用。香叶醇还可以驱除豚鼠体内的蛔虫。
草果常用偏方
疟疾胃寒痰凝，难以解决：草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。用水煎服。（《慈友新书》曹国银）
治疗疖疟，取数脉，但热不寒，或热多于寒，膈满，口苦舌燥，心烦，咽喉肿痛，小便黄赤，大便不利：青皮（开水）、厚朴（姜炒）、白术、草果、柴胡（去皮）、半夏（去皮）。这是一份很好的文件。每人四元，一杯半水，
生姜五片，煎至七分熟，温服，不分时间。（方继生青皮汤）
治肿寒，未治疟，感冒初起，少热，面青，或便溏，多尿：草果、附子（炮制，剥脐带）。平分并仔细归档。取半杯水、两杯水、七片姜和一片枣，煎至半熟。永远保持温暖。（“方继生”水果汤）
4治脾痛痞满：二草果。用酒炒。( 《任斋志方》 )
胃寒热不和、赤白痢血便治法：草果、甘草、地榆、枳壳（鱼麸炒）。一级是粗粉。每份两元，一杯半水，一片煨姜，捣碎，煎七分钟，即可食用。（《沟通的适用食谱》曹国银）
治疗瘟疫之初，先恶寒后发热，热而不冷。两三天前脉搏不浮不沉，日夜发烧，受益匪浅。你的头和身体会疼痛：槟榔、厚朴、草果、知母、芍药、黄芩、甘草。用水冲一分钟，煎八分钟，下午温服。（关于瘟疫，
大元音）
草果的功能、食用方法及禁忌草果是姜科植物草果的果实。草果具有祛湿散寒、化痰止疟、消食化滞的作用。草果主要用于治疗疟疾、痰满、腹痛、恶心、呕吐、腹泻和食积。
草果的作用、吃法和禁忌是什么？草果为姜科植物草果的成熟果实。草乌是一种多年生草本植物，生于沟渠旁的森林中，分布于广西和云南南部。当果实成熟并呈红褐色时，将其采收、晒干或晒干，或用沸水烫2-3次，然后晒干或晒干。
草果的早期历史记载于明代。中国云南是草果的主产区，已有200多年的历史。草果是药食两用的大宗中药材之一，其用量大于药物用量。
一、草果的功效和作用
草果具有祛湿散寒、化痰止疟、促进消化的功效。但气虚或血虚而无寒湿之邪者应忌服草果。草果治疟疾，胃寒痰凝，难解：草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。用水煎服。（《慈友新书》曹国银）
1.草果治脾痛痞满：两个草果。用酒炒。( 《任斋志方》 )
2.草果治疖疟，脉数，但热不寒，或热多于寒，膈满食，口苦，舌燥，心烦，咽痛，小便黄赤，大便不利：青皮（开水）、厚朴（姜炒）、白术、草果、柴胡（去芦）、茯苓。这是一份很好的文件。每次20克，
一杯半水，五片姜，煎至七分熟，温服，不分时间。（方继生青皮汤）
3.在治疗瘟疫的初期，曹公厌恶寒冷，然后变得炎热，然后变得炎热但不寒冷。第二天或第三天，它的脉搏不浮也不沉，日夜喂养它非常有益。头身痛为：槟榔10克、厚朴5克、草果2.5克、知母5克、白芍5克、黄芩5克、甘草2.5克。
用水冲一分钟，煎八分钟，下午温服。（论瘟疫，大元阴）
4.草果治胃寒热不和，赤白痢，热便血：草果、甘草、地榆、枳壳（去皮炒麸）。一级是粗粉。每次取10克，用一杯水半煨一片生姜，捣碎，煎七分钟，随时给我服用。
( 《沟通的适用食谱》 曹国饮)
5、草果治疟，胃寒痰凝，不易解：草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。用水煎服。( 《慈友新书》 曹国饮)
6、草果治肿、感冒、疟疾、畏寒、发热少、面青、或便溏、小便多：草果、附子(炮、剥脐带)。平分，细锉。每次取25克，两杯水，七片姜一颗枣，煎至七分熟，温服，无论何时。(“方继生”水果汤)
草果是姜科植物草果的果实。草果有燥湿化痰、止疟消食的功效。草果主要用于治疗疟疾，痰满，腹痛，恶心，呕吐，腹泻和消化不良。
二、草果的食用方法
1、草果饮料
功效：主治疟疾。忽冷忽热，烦渴头痛，或忽冷忽热。
组成：草仁4枚，人参(去芦头)半钱，半夏13枚(中样，沸水汤浸泡7次)，甘草(炒)半钱，大枣3枚，乌梅3枚，生姜1片(3寸)。
用法用量：上(口)口。在1大碗水中煎至半碗，捞出本人温服后食用。
资料来源： 《杨家传》 卷三。
2.草果粉
功效：主治：妊娠脏气不足，寒风凛冽，脾胃久弱，脏腑虚滑，肚脐腹痛，昼夜不休。
组成：厚朴2片(去皮，浸姜汁，炸至黄色)，肉豆蔻1片(煨)，草豆蔻1片(煨)。
资料来源：女性的好食谱，第15卷。
用法：上(口父)口。每份3元，水1杯水，姜3片，炒至7分，趁热食用。
来源：(救生集第二卷)。
3.曹国建中汤
功效：适用于儿童疟疾。
组成：人参一半，草果一半，肉桂一半，白芍1，甘草3。
方法：顶散。
用法：水煎服，每日多服。
资料来源： 《普济方》 ，第390卷。
4.曹国牛肉汤
功效：对肝病、胃寒、饮食停滞、腹胀患者有散寒除湿、消食止痛的食疗作用，但不适用于胃热者。
材料：草果6克，牛肉200克。
做法：每次用草果6克，牛肉200克，切成小块，加水适量，煮汤，加盐和调料吃牛肉喝汤。
第三，草果的用药禁忌
阴虚少血、津液不足、无寒湿者忌服草果。
1.阴虚血燥者忌草果。经典遇见原创
2、草果忌铁。本草纲目
3、疟疾不是由于瘴气引起的；心痛、胃脘痛是火引起的，不是寒引起的；湿热瘀阻，因暑热侵袭而下赤白，里急重，泄泻口渴，湿热侵脾，痞满，或水少，暑咸湿热，不宜用。草药经典
以上就是我给大家介绍的草果的功效、作用、食用方法和禁忌。希望能帮到你。
草果的功效和作用是什么？草果辛温，入脾胃经，善温中、行气、祛湿。具有健脾壮阳、行气止痛的作用。用草果和食用材料熬汤，能有效预防和改善寒气入体引起的胃脘痛，特别适合寒湿体质的人。
草果是很好的食疗保健品，其食疗保健作用早在元代的《饮食》 中就有记载。作为一个药食同源的大品种，可以说，草果不仅是必不可少的调味品，而且草果的巧妙利用有利于人们预防疾病。
扩展数据
湿邪是六淫的主要病因之一，现代人因为生活习惯喜欢吃冷饮。这就导致了湿冷之气直奔胃肠道，寒湿阻滞脾胃。
临床上常见的症状有畏寒、消瘦、乏力、失眠、头晕、咽痛、咳嗽痰多、胸闷气短、颈强肩硬、食欲不振、胃肠功能紊乱(肠鸣腹泻、消化不良等。)，上吐下泻。
湿冷病在现代医学中较为常见，如梅尼埃病、慢性咽炎、颈椎病、肺炎、胸腔积液、冠心病，以及由湿冷引起的各种胃病、肝病、肾病、类风湿性关节炎、骨质疏松、坐骨神经痛等。草果可以改善湿冷症和体质，
在一定程度上减少上述疾病的发生。
参考来源：人民网-草果：调味良药。
草果的功效和作用？[性味]
刺鼻；性温度。
归经
脾胃经。
解释雷公炮制药物的性质：入脾胃。
【适应症】
燥湿温中化痰止疟。主上腹部冷痛；恶心呕吐；横膈膜满了；腹泻；腹泻；疟疾。用于寒湿内阻，脘腹胀满疼痛，脘腹胀满呕吐，疟疾寒热。
温中止呕，治脾寒湿寒痰；益真气，消一切冷气膨胀，消疟母，消隔夜食，解酒积果。解决瘟疫。
吃喝就要治心腹痛，止呕，养胃降气。
“本冯静元”:散寒、燥湿、解郁、消食、化痰于膈、解面食、鱼、肉。
求本草本源：治水肿，治停滞，与曹操功效相同。
祛湿散寒
《本草正义》 说：“草果味辛，性温燥，善祛寒湿，故为脾胃寒湿主药。”可用于治疗呕吐、腹泻和腹痛。
行气止痛
《本草补》 说：“草豆蔻性温，解郁化滞，化痰于膈。知患寒邪，食寒之物，胃脘痛，可温之，用之如鼓。”可用于治疗胃脘痛和脐腹痛。化痰止疟
本草正义之日，“按霾揭示阴湿之邪，最伤清阳之气。所以它用温、燥、香的香味来克服阴霾潮湿的内涵。草果治疗疟疾也是这个意思。曹国善洗湿痰，振阳。”本品有化痰止疟之功，故可用于治疟化痰。
小石花语
本品对寒湿脘腹胀满有效。该病多由寒邪入内，或久居潮湿之地；或者吃了不洁冷饮，内外结合，寒湿侵中焦，脾胃升降失调。临床常见：腹胀、纳差、恶心呕吐、腹泻、腹痛、口渴、舌苔腻、脉缓。此水晶辛散，温凉；湿冷，
胃可纳，脾可健；可以消除积食，可以切除腹部。
镇咳祛痰作用
本品所含的-和-蒎烯具有镇咳祛痰作用。1，8-桉树脑具有镇痛、解热和平喘作用。
抗炎和抗菌作用
-蒎烯具有很强的抗炎作用和抗真菌作用。香叶醇具有抗菌和抗真菌作用，对须癣毛癣菌和小孢子菌的最低抑制浓度为0.39mg/ml。
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