瓢儿菜和上海青区别， 大家好，下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道葫芦和上海青的区别。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
酸菜和上海青一样。
主要分布在中国，以南京和上海栽培最多，所以又叫上海青。而且还喜冷，不耐高温，喜光，对土壤适应性强。它是冬季的主要蔬菜之一。
种子发芽的最适温度为20-25，种子在15-30发芽1-3天。生长发育最适温度为15-20，可耐-8-10的低温，但在25以上的高温下生长不良。受光、雨和弱光损害的蔬菜，
容易造成徒长，茎节伸长，品质下降。在生长高峰期，蔬菜的崩溃需要充足的肥水，氮肥较多，其次是钾肥，磷最少。
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