花生芽吃有什么好处和坏处， 大家好。让我们与您分享在花生芽中食用的利弊。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
花生芽是一种既有食疗作用又对人体有诸多益处的食品。
1、营养价值丰富：
花生芽的能量、蛋白质和粗脂肪含量在各类蔬菜中最高，富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质以及人体所需的多种氨基酸和微量元素。它叫万寿果，又名长寿果芽，营养价值极其丰富。
2.它具有保健价值：
花生芽营养丰富，具有独特的营养保健价值。它富含有机硒和白藜芦醇。花生芽中白藜芦醇的含量比花生中高100倍，比酒中高几十倍甚至上百倍。同时含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，具有极高的保健价值。
3、有利于减肥：
花生芽还可以将花生中的蛋白质水解成氨基酸，这些氨基酸很容易被人体吸收，油脂转化为热量，因此脂肪含量大大减少，想减肥的人可以长期使用。
以上说明了花生芽食用的利弊。本文到此结束，希望能给大家带来帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。
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