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辣椒发霉了还能吃吗有毒吗(辣椒发霉了还能用吗)

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辣椒发霉了还能用吗

发霉的辣椒不能再吃了。

黄曲霉毒素很可能藏在发霉的食物中。黄曲霉毒素是公认的致癌物之一,吃这样的辣椒对身体非常有害。而且,吃这样的辣椒会导致大肠中的菌落过多,引起腹泻和呕吐等症状。

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