醋椒鲈鱼怎么做好吃，
1.食材：鲈鱼1条。
2.调料：盐少许、酱油、鸡精、葱、姜、蒜、料酒、红辣椒、豆豉。
3.鲈鱼洗净，沥干水分，在鱼身上均匀地切三刀，加入盐，味道鲜美。
4.将适量泡椒切碎，姜切丝，洋葱或葱花切丝，大蒜切成蒜末。
5.将鲈鱼放入鱼盘中，然后将姜丝放入切口中，撒上少许盐和鸡精，并在泡椒瓶中用剁碎的泡椒，辣黑豆，蒜末，料酒，香酱油和少许泡椒水涂抹。
6.放入沸水锅中蒸5分钟。
7.将洋葱丝或葱花铺在蒸好的鱼上，然后淋上少许美味的酱油。
8.在干净的锅中加热油（直到油冒烟），然后将其倒在葱花上（当葱花吱吱作响时）。
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