发面饼怎么做好吃窍门，
1.面粉300克、酵母粉2克、盐1茶匙、香油10毫升、水190克、胡椒粉1茶匙、白芝麻10克。
2.将香油、胡椒粉和盐混合（如果不排除，可以放一勺鸡精）。酵母粉溶于水，加入面粉和面粉，放入冰箱发酵一夜。
3.在案板上撒上干粉，取出面团，揉至表面光滑，在面团上撒上干粉。
4.擀成长方形薄饼，刷上油。
5.从底部开始，卷起蛋糕，卷起蛋糕。
6.从一端拿起卷好的蛋糕，一端放在蛋糕下面，一端按压。
7.用擀面杖擀成锅子大小，表面喷水，撒上白芝麻。
8.烧热锅，把蛋糕放进去。
9、小火，盖上盖子，将蛋糕烤至表面金黄即可。
10.蛋糕底部烤好后，将蛋糕翻过来继续烘烤。
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