霉干菜焖烧牛肋骨怎么做好吃,
1.牛肋排约300克、香菇250克、豆腐皮少量、花雕酒150克、糖75克、盐5克、胡椒粉2克、酱油40克。
2.做法:先将干香菇放入油锅中煸炒,然后加入适量的盐、糖、酱油和花雕酒备用。将牛肋排放入锅中翻炒,然后加入盐和糖、酱油和花雕酒翻炒至颜色最高。上菜前将1和2一起放入锅中蒸3小时。最后,用脆皮豆腐皮装饰。
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