茎类蔬菜有哪些图片， 大家好，下面小编给大家讲解一下。许多人仍然不知道茎菜是什么。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.韭菜。别名：风本、钟乳石等。是百合科多年生草本植物，气味特别浓烈。它的根茎是水平的，它的球茎是狭窄和圆锥形的，它的叶子、花葶和花都是可食用的蔬菜。
2.芹菜。有三种水芹，芹菜和芹菜，有类似的效果。芹菜是最好的药。芹菜香味浓郁，被称为“药用芹菜”。但它和香菜不是一个品种，芹菜的营养价值很高。
3.荠菜。在当地被称为香菜荠菜，北方称为菜花、黑心菜，姚家人称为“草包菜”，河南、湖北称为“荠菜”，四川称为“油菜干”。它是人们喜欢吃的一种野菜，具有很高的药用价值。
4.强奸。又名油白菜、苦菜、十字花科、芸苔属，原产于中国，茎深绿色形似白菜，属十字花科，花黄色。在农学中，许多带有油料种子的植物统称为油菜。
5、空白菜。蕹菜原产南方，喜温暖湿润气候，耐热抗冻，4-10月长江流域各省均可生长。
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