含维生素,维生素C是人体必需的一种营养物质,它具有一系列的生理功能,能够增强人体免疫力,促进伤口愈合,抗衰老等。而含有丰富维生素C的水果和蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分。下面我们来了解一下有哪些常见的水果和蔬菜含有丰富的维生素C。
含维生素
1. 柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柠檬、柚子等都含有丰富的维生素C。以柠檬为例,每100克柠檬果肉中含维生素C53毫克左右,而每100克柚子果肉中含维生素C约为28毫克。
2. 草莓
含维生素C的水果和蔬菜有哪些(维生素C含量丰富的水果和蔬菜有哪些?)
草莓含有丰富的维生素C和抗氧化剂,每100克草莓果肉中含维生素C约为58毫克。
3. 葡萄柚
葡萄柚是水果中维生素C含量较高的一种,每100克葡萄柚果肉中含维生素C约为38毫克。
4. 红椒
红椒含有非常丰富的维生素C,每100克红椒中含维生素C约为242毫克。
5. 花椰菜
花椰菜也是一种富含维生素C的蔬菜,每100克花椰菜中含维生素C约为56毫克。
6. 西红柿
西红柿是一种常见的蔬菜,每100克西红柿果肉中含维生素C约为14毫克。
含维生素,除了以上几种,还有很多其他的水果和蔬菜也含有丰富的维生素C,如猕猴桃、白菜、草菇等。