谷物籽实类饲料的营养特点, 谷物种子饲料的营养特点是什么?让我们看看边肖今天的分享。
1.无氮浸出物:一般占干物质的70%-80%,以淀粉为主,占无氮浸出物的80%-90%。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。对于不同类型的谷物种子,这两种淀粉的比例是不同的。一般来说,直链淀粉占20-25%,
支链淀粉占75-80%。另一方面,谷物饲料的粗纤维含量低,一般低于3%,所以消化率高。
2.蛋白质含量低:一般含8-12%。蛋白质中优质的清蛋白和球蛋白含量低,而低质的谷蛋白和醇溶蛋白含量高,所以蛋白质质量差。
3.脂肪含量:一般2-4%,燕麦脂肪含量高,达到5%,小麦脂肪含量低,一般2%;
4.矿物质组成不平衡:缺钙,一般小于0.1%;磷含量较高,一般为0.1%-0.5%,但主要是植酸磷,利用率低,会干扰其他矿质元素的利用。
5.维生素含量低,成分不均衡:维生素B1、E含量丰富,黄玉米除外,胡萝卜素含量高,但普遍缺乏胡萝卜素和维生素D.
一般来说,谷物种子饲料淀粉含量高,能值高,适口性好,但蛋白质含量低,氨基酸组成差。
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