方便面桶装和袋装的区别, 1、制造成本不同
厂家要保证方便面的毛利率,桶装面出厂价格就高。一个原因是桶装面的制作工艺和配方与袋装面不同,包括面饼、调料等等。桶装方便面的生产线比袋装方便面贵。
制造过程有点复杂;要明白,纸碗的价格比塑料袋高,同样体积的卡车运袋比桶多,间接影响桶的成本。另一种是多了一个叉子和桶体的桶面。
2、销售成本不同。
厂家在销售上要投入很多成本,包括运费、人员、销售政策、礼品等等。在这方面,铲斗表面份额更高。以运费为例。一车桶面2300箱,桶面12箱,袋面2200箱,箱面24袋,运费按体积计算。
所以桶面共享成本更高。
3、食用方便
桶面给消费者带来更多的便利,可以理解为一种附加值。你在火车上吃包子面多麻烦啊,还要带碗洗碗。
拓展小知识
为什么桶装方便面比袋装的好吃?
1、心理作用,价格贵。
2、烧水的方式和保温效果。
桶可以直接泡,因为桶和面没有分开,而包要泡在碗里。毕竟碗不是为面条量身定做的,无法在同一温度下充分浸泡。建议袋装方便面煮熟了吃,效果更好。
3.桶装的食材比袋装的更丰富。
虽然一个牌子的袋装和桶装味道一样,面包的重量也差不多,但是桶装蔬菜袋比较多,所以受上述情况的影响,自然桶装更好吃。
4.桶装方便面用的面粉质量比袋装方便面好。
方便面多由两种面粉混合而成(50面粉、70面粉、80面粉等。)按照一定比例,当然还有其他淀粉,比如木薯淀粉,所以很多人觉得桶装方便面比袋装的好吃。
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