西瓜种子是什么颜色， 种子是白色的未成熟的西瓜；成熟的西瓜有黑色的种子；无籽瓜没有种子。
延伸：生西瓜籽可以吃吗？
如果是成年人，吃西瓜不吐籽一般没问题，但最好嚼碎。西瓜籽的硬度和十字花科植物的根差不多，和坚韧的红肉差不多，吞下去对胃影响不大。
好像从某时尚杂志上看到过，西瓜子是凉的，清火；好像维生素的含量也比较丰富。西瓜子有清肺化痰的功效，对咳嗽痰多咯血有辅助作用。西瓜籽富含油脂，有健胃通便的作用。
当你没有食欲或者便秘的时候，不妨吃一些瓜子比如西瓜子。它含有不饱和脂肪酸，具有降血压的作用，有助于预防动脉硬化。是一种适合高血压患者食用的零食。
如果是小孩子，吃西瓜最好把籽吐出来。网上有报道说，有孩子因为吃西瓜而住院。西瓜籽的壳很硬，很难消化。大量吃西瓜子时，西瓜子随着肠道蠕动逐渐聚集在一起，导致便秘、腹胀。
甚至引起肠梗阻、阑尾炎等。
扩展：西瓜籽是怎么加工成零食的？
1.糖和盐瓜子
取西瓜籽5公斤，用清水洗净，沥干水分，放入炒锅内炒熟。取盐300克，糖精1克，先将盐溶于水，加水至盐能完全溶解的程度，再将糖精溶于盐水中。将盐糖籽倒入瓜子锅中，用文火煸炒至干，
也可以放在烤箱里烤。最后喷上食用香精。
2、油瓜子
将5公斤西瓜籽用清水洗净，沥干后翻炒，加入50克熟油、75克盐和1克糖精，翻炒至差不多熟，加入等量的油、盐和糖精，继续翻炒至干，或直接放入烤箱烘干。出锅后喷食用香精。
3、酱油瓜子
将西瓜籽用1.5%石灰水(100公斤水加1.5公斤生石灰，溶解后取上清液)浸泡5小时左右，用手搓揉，去掉外皮，洗净。将瓜子和酱油按10: 1的比例与适量的盐、茴香、桂皮一起放入锅中，加水浸泡瓜子。
用大火煮1.5 ~ 2小时左右，然后换成小火，慢烤，让卤水干透，或者直接放入烤房，在80摄氏度左右的烤箱中烘干。
4、盐炒瓜子
我们把西瓜籽洗干净之后，撒上一些盐，然后静置3个小时，然后晒干或者晒干，最后放在锅里炸。
今天的分享到此结束。希望能帮到你。
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