竹砧板第一次使用注意什么， 第一次使用竹砧板需要注意什么？让我们看看边肖今天的分享。
1.新竹砧板表面的蜡其实是一种清漆，是厂家为了让竹砧板更加美观防潮而使用的。无毒无害，但对使用没有影响。不过，如果不确定，可以用热水泡一下。一般来说，表面的清漆可以去除两次。
2.新买的竹砧板也可以用抹布仔细擦洗，然后用水冲洗。
3.新买的竹砧板有一种类似醋的酸味，人们通常采用浸泡的方法。最常用的是淘米水和盐水。将淘米水或盐水放入盆中，放入竹砧板中充分浸泡。最佳时间为4-5小时。重量最好压在竹砧板上。
这样既能去除竹砧板的酸味，又能压实竹砧板，使其更耐用。
扩展知识：如何清洁竹砧板
1.去除竹板表面的高低起伏，用清水清洗竹板表面，注意不要浸泡，要冲洗；洗净后用浓盐水浸泡1小时。盐吸收水分，可以防止砧板干燥开裂。2.清洗后放在阴凉干燥的地方控制干燥，可以在阳光下晒干。
最好放在架子上，慢慢控制竹板上的水分。但不允许暴晒，方法不当会导致竹板开裂。3.控制好水分后，最好等竹板表面完全干燥后，在表面涂上一层食用油，可以用小刷子轻轻涂抹在竹板表面。不要太多，
但两面都要抹上，然后放在架子上等待风干。4.当食用油完全渗入竹板后，竹板表面充满光泽，用清水洗净即可使用。以上操作的目的是为了以后用油湿润竹板表面。
可以防止破裂和变形。
竹砧板保养
1.涂植物油。如果家里的竹砧板是最近刚买的，这种情况下，如果你想保养竹砧板，可以直接在竹砧板的四周涂一些植物油，然后再涂几次植物油，再涂几次植物油。
可以保证竹制砧板在后期使用时不会开裂。
2.用热水清洗竹砧板。在使用竹砧板的过程中，如果切一些上面有很多油的肉，可以直接用热水清洗竹砧板。不要用洗涤剂清洗竹砧板。用热水很难清洗的油脂更容易清洗。
3.避免阳光暴晒。竹制砧板和木制砧板也是如此。在正常维护期间，您必须避免暴露在阳光下。如果长时间太阳暴晒砧板，特别容易导致竹制砧板开裂。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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