厨房砧板架的作用， 厨房砧板架有什么作用？让我们看看边肖今天的分享。
砧板架是一种放置砧板的架子。它由不锈钢、塑料、木头和竹子制成。
除了砧板，砧板架还可以用来存放其他厨房用具，如菜刀、勺子、盘子等。
一方面可以让厨房更干净美观，另一方面也比挂在墙上或者柜台上更安全。
扩展知识：砧板架用什么材料好？
砧板架哪种材料比较好，要根据消费者的实际需求来判断。
1、不锈钢砧板架
不锈钢砧板架是最受欢迎的砧板架款式之一，因为不锈钢具有耐用、轻便、易清洗、美观大方等优点。不锈钢砧板架放在厨房，增加了金属质感，清洁度好。另外金属比较坚固，不用担心使用带来的磨损。
不锈钢沾了油容易清洗，不容易发霉。
但是不锈钢砧板在使用时要防水。虽然表面有防水涂层，但长期使用后耐水性会下降，容易生锈。一旦生锈，就会破坏坚固的结构，离更换也就不远了。
2、塑料砧板架
塑料菜板成本低，所以塑料菜板的价格通常更便宜。本实用新型防霉性好，重量轻，使用方便。
但塑料砧板在使用过程中会磨损严重，容易划伤。另外，不允许接触高温。应靠近火源和电源，以免塑料砧板架变形或造成安全隐患。另外，要注意清洁塑料案板，因为用的时间越长，塑料材质就会越脆弱。
清洁时不要用力过猛，也不要用钢丝刷等物品清洁。
3、木竹砧板架
木竹砧板架采用原生态材料，无需化学处理，无毒无害，最环保。木竹材质经久耐用，不怕高温变形，其自然纹理非常漂亮，充满田园气息，可以与家具装饰融为一体。然而，由于其自身的材料特性，
使用过程中要特别注意除湿通风，否则容易滋生霉菌。如果出现霉斑，不要用刀刮，要用白醋清洗。平时可以擦食用油保养，可以增加使用寿命。
以上是边肖今天的分享，希望对大家有所帮助。
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