蒜蓉蒸丝瓜多少分钟, 大蒜蒸丝瓜几分钟?让我们看看边肖今天的分享。
蒜蓉蒸丝瓜用的是一般市场上的两种丝瓜,一种是有角的,叫丝瓜,另一种是有角的,广东叫西瓜。两种瓜都比较清冷,广东人喜欢吃有棱角的,甜的。至于西瓜,有时候是用来滚的。如果他们生气了,
有的人还会用黄豆和水烧开水清热解毒,所以炒菜的时候会或多或少的加一点姜,炒菜的时候一般会放姜蒜,或者清蒸,都属于正宗蒜蒸丝瓜的做法。另外,做菜的时候,用大蒜蒸丝瓜只需要十几分钟,不需要太久。
蒜蓉蒸丝瓜的研制
材料:丝瓜1个,粉丝1小把。
辅料:适量剁椒、鲜味酱油、味精、糖、香油、食用油。
蒜蓉蒸丝瓜大全
1.将大蒜剁碎放入碗中,加入一勺剁椒(可以多放剁椒,但你女儿不能吃太辣,放一勺即可)。
2.炒锅里放食用油,一直烧到微微冒烟。
3.快速将热食用油倒入剁碎的大蒜和剁碎的辣椒碗中,搅拌均匀。
4.加入鲜味酱油、少许糖、味精、香油拌匀。
5.事先把粉丝泡在水里。
6.将泡好的粉丝切段,放入盘中。
7.将丝瓜去皮,切成1.5厘米左右厚的段。
8.把切好的丝瓜码放在粉丝上。
9.蒸锅烧开后,加入码好的粉丝丝瓜,蒸3分钟。
10.三分钟后揭开盖子,将调好的蒜汁均匀地倒在丝瓜上。
11.加入果汁后,蒸2或3分钟。
以上是边肖今天的分享,希望对大家有所帮助。
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