痛风能吃羊肉吗, 痛风可以吃羊肉吗?让我们看看边肖今天的分享。
痛风可以吃羊肉。
羊肉很好吃。具有补气、补血、保暖、抗风寒的功效。能改善中老年人身体虚弱、阳气差的状况。另外,羊肉胆固醇含量低,脂肪不易吸收。适用于肥胖、高血脂的痛风患者。
吃羊肉的功效和作用
1.羊肉有补中气、益肾气的作用。
2、健康羊肉性温,益气养阴,温补虚损,开胃强身。现代中医认为,适时多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮助消化,还可以起到祛湿、避寒、暖心和胃的作用。
3.防癌抗癌研究表明,羊肉中有一种抗癌物质CLA。这种叫做CLA的脂肪酸可以抑制癌细胞的知识。对治疗皮肤癌、结肠癌和乳腺癌有明显效果。
4.不肥羊肉含有丰富的蛋白质和维生素。但是它的脂肪熔点是47度,人的体温是37度。吃了以后只吸收营养不吸收脂肪,不容易胖。
痛风患者吃羊肉的注意事项
1.吃羊肉配生姜,不仅可以去腥,还有助于羊肉的温阳散寒功效,可以辅助治疗背部冷痛、四肢风湿疼痛等症状。
2、高血脂患者吃羊肉时吃醋,不利于营养物质的吸收,同时会产生对人体有害的成分。
3、羊肉是热的,荞麦是冷的,做羊肉汤,加入荞麦,可以寒热互补,好吃又不容易引起肠胃不适。
痛风患者如何吃羊肉?
1.萝卜炖羊肉
配方:羊肉500克,胡萝卜300克,盐,葱,姜等调料。
制法:将羊肉洗净切块,胡萝卜切块,将羊肉放入锅中,加水适量,煮沸,撇去浮沫,加入调料,用文火煮至七成熟,加入胡萝卜和盐,继续煮。
2.人参羊肉汤
材料:羊肉100克,人参5克。葱、姜、盐适量调整。
做法:羊肉洗净,切块;人参洗净。将人参放入砂锅中,用清水浸泡30分钟。大火烧开,然后转小火煎30分钟。拿着果汁。将人参汁倒入砂锅,放入羊肉、葱、姜片,锅内配料加清水,小火煨至羊肉烂烂,加少许盐调味。
去做吧。
成分分析:该成分嘌呤含量为70 mg,适合痛风患者食用。
3.蒜蓉炒羊肉
材料:粗蒜瓣50克,瘦羊肉200克,调料葱丝、姜丝、鸡精、盐、植物油。
做法:大蒜去皮切片;将瘦羊肉洗净,切片。炒锅置火上,倒入植物油,待油温至七成时,放入香葱丝、姜丝翻炒,放入羊肉片炒熟,放入蒜片翻炒至熟,加盐、鸡精调味。
成分分析:该成分嘌呤含量为76.7 mg,适合痛风患者食用。
以上是边肖今天的分享,希望对大家有所帮助。
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