桃胶什么季节采摘最好, 什么时候是采摘桃胶的最佳季节?让我们看看边肖今天的分享。
一般来说,夏天采摘桃胶最合适。通常可以选择6月到8月,这时候桃树会分泌更多的桃胶。用刀把树皮切开,等树脂出现了,就可以收割了。如果下雨,你最好在下雨前收割,否则下雨后你会淋湿的。收集桃胶后,
不要放在潮湿的地方,要放在干燥阴凉的地方。
桃胶是怎么形成的?
桃胶又称桃泪,是桃树树皮分泌的红棕色或黄褐色胶状物质。广义来说,杏树、樱桃树等玫瑰植物分泌的口香糖也可以称为桃胶。剥去树皮上的分泌物,晾干。它们可以用于传统的中药,
也可以简单加工食用。
桃树上胶其实是一种病理现象,也叫树脂病。这是桃生产中最常见的病害之一。它发生在世界各地的桃树种植区。该病可发生在桃树枝条的任何部位,主要发生在桃树的树干和主干枝上,导致开裂、干燥、结胶等。
树木的活力、质量和产量下降。我国近70%的桃树都有不同程度的胶质形成。通常由真菌或细菌感染,或由昆虫损伤或皮肤损伤引起。胶水包衣会降低桃子的产量,被包衣的部分会腐烂,甚至整个树枝或桃树都会枯萎。
扩展知识:桃胶收获和加工过程
1、桃胶采收
在桃、李、杏、樱桃树的生长季节采集桃胶。将上述树种的干胶用刀切开晒干,就是桃胶的原料。
2、桃胶去除杂质
将收获的干桃胶浸泡在水中(固液比为1:2)。原料浸泡膨化后撕成薄片,去除树皮、锯末、泥沙等杂质,然后排水进入下一道工序。
3、桃胶水解
将原料和去除杂质的水加入夹套反应釜中,用蒸汽或油搅拌加热,温度控制在120左右。3-6小时后反应即可完成,用40目金属丝网筛过滤,然后放入大桶中,即为待漂白的产品。
4、桃胶漂白
强烈搅拌待漂白产品,逐渐加入10%透明质酸钠漂白剂,加入0.1%-0.2%甲醛或0.005%多菌灵,防止腐蚀。也就是基本不掉色的半成品。
5、桃胶烘干
放在无感钢板里,用蒸汽吹,或者直接用火锅加热。加热过程中继续旋转,干燥后得到含水量为50%的糊状产品。继续干燥或烘干,得到纯净的固体桃胶。
以上是边肖今天的分享,希望对大家有所帮助。
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