土豆泥是蒸的好还是煮的好, 就成年人的口味来说,蒸土豆泥比煮土豆泥的口感更高,而且蒸土豆泥的营养价值也没有那么多,所以还是用蒸的方法做补充土豆泥比较好。
做土豆泥有两种方法。一种方法是将它们去皮洗净,放入蒸笼中蒸熟,然后取出碾碎成泥喂宝宝。另一种方法是直接洗干净放在冷水里煮,然后拿出来剥皮碾成泥喂宝宝。
其实给宝宝做土豆泥,不管是蒸的还是煮的,都是可以的。两种方法都会在一定程度上损失一些营养价值,但这些都是次要的,营养价值还剩下很多,而且还是很丰富的。
扩展:土豆泥可以加奶粉给宝宝吃吗?
土豆泥最好不要加奶粉,如果是给宝宝做的话可以加一些,但是味道不如加鲜奶。
牛奶土豆泥做法:
1.土豆洗净,不去皮切成几块,放入蒸笼蒸熟(筷子很容易穿透)。
2、蒸土豆不要太热,撕去土豆皮。
3.用勺子把土豆在碗里压成泥状,分几次加入100 ml牛奶,直到完全吸收(一次搅拌均匀后再加入下一次)。
4、加入一勺盐和一点点黑胡椒,继续搅拌均匀成细腻的泥状即可食用。
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