速冻虾饺怎么做好吃, 速冻虾饺大全
练习1:
材料:速冻虾饺200克,葱1根,上海青10克,食用油3克。
步骤:
1.将小葱切成葱花。
2.上海绿被切成两半。
3.放入开水锅中,煮40秒,捞出备用。
4.炒锅刷薄油,放入虾饺炒至底部金黄,加入少许水,焖5分钟,放入葱花继续焖30秒,盛出,用上海青装饰。
练习2:
材料:速冻虾饺1包,不锈钢蒸锅1个,锅1个,定时器1个。
步骤:
1、锅中放入适量的水,盖上锅盖,用煤气炉加热。
2.烧水的时候,准备好蒸分区和虾饺。
3.把虾饺倒扣在热气腾腾的隔板上,注意不要粘在一起。
4.水烧开后,迅速将蒸隔板连同虾饺一起放入锅中,盖上锅盖开始计时,期间保持高火蒸。
5.蒸的过程中,分别在3分钟和4分半钟开盖,观察虾饺皮和馅的颜色变化。皮肤变得透明,馅料呈红黄色。
6.最后五分半钟关火,马上开盖。虾饺稍微凉一点就可以吃了。
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