果蔬干是真的蔬菜做的吗, 果蔬干真的是蔬菜做的吗?让我们看看边肖今天的分享。
果蔬干是将新鲜蔬菜和水果真空脱水制成的零食,果蔬干的原料选择非常严格。
果蔬干的原料大部分是苗族农民种植的,也有一部分是黔东南国家森林公园雷公山的原生态林下蔬菜。每件产品的原材料都经过精心挑选。因为原材料的质量直接影响产品的质量,每一批送到芯片加工厂的原材料,
你必须有相关的产品合格证,证明原料来自无污染地区,才能进厂加工。
加工果蔬脆片的原料有哪些?
果蔬脆片的加工原料主要是水果和蔬菜,大致可以分为三类:
1.水果:如苹果、黄桃、冬枣、猕猴桃等。常被用来做干果。
2、蔬菜:常见的胡萝卜、南瓜、紫薯、秋葵等。干菜通常是调味的。
3.食用菌:包括香菇、平菇。
扩大知识面:吃干果和蔬菜的利与弊
1.吃干果和蔬菜的好处
(1)果蔬干耐储存,不易变质,大大延长了蔬菜水果的储存时间。
(2)干果蔬比新鲜果蔬口感好,可能会让一些挑食的孩子喜欢吃蔬菜水果。
(3)果蔬中的干营养成分损失很小,只损失了一小部分水溶性维生素,如B族维生素、VC等,但钙、钾、铁等矿物质、膳食纤维、蛋白质等没有损失,仍有一定的营养价值。
2.吃干果和蔬菜的坏处
(1)在制作过程中,果蔬干大部分水分被去除,果蔬干的能量也在很大程度上被集中,容易暴饮暴食。
(2)另外,由于注意力集中,干菜水果的饱腹感很差,即使吃多吃少也不会有饱腹感。
(3)果蔬干常见的加工工艺是低温真空油炸,会多加油,有的会加盐、糖等调味品,不建议多吃。
以上是边肖今天的分享,希望对大家有所帮助。
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