家用油壶价格是多少, 家用油锅的价格是多少?今天就让我们和边肖一起来看看吧。
家用油壶一般30-50,具体价格看油壶材质,容量,品牌。
扩展知识:如何选择一个好的厨房油锅
选购油壶时,需要注意油壶的材质、容量、刻度、倒油方式等方面:
1.油壶的材料选择
油壶通常由几种材料制成:塑料、金属和玻璃。
塑料盆更适合盛放醋等酸性液体。好处是便宜,过一段时间就可以换新的。塑料材质不怕磕碰,不容易损坏,不像玻璃会有掉下来摔碎的风险,清洗方便。
金属容器可以用来装食用油。比如很多铁板烧店看到这种油锅,很好看。但是日常使用的金属油壶是不透明的,我们看不到里面还剩多少油。而且因为不透明,金属油壶也无法标上刻度。
无法准确衡量使用了多少。
玻璃容器的缺点是容易磕碰。如果不稳,落地就碎了。好处是实惠,更安全。同时因为玻璃是透明的,很容易看到里面还剩多少油,会及时补充。炒菜的时候不会有油,透明的玻璃上也可以标上刻度。
可以精确控制油量。
2.油壶容量的选择
容量太小的话会很快用完,经常需要补充食用油。容量过大,使用不方便,时间长了容易氧化,所以选择合适的容量至关重要。
(300ml左右的小容量:小容量油瓶体积小,便于存放和拿取,比较适合人口少或者不常做饭的家庭。
(2)中号容量在500ml左右:500ml、550ml、650ml比较常见,适合3-4口人的普通家庭,不需要像小油锅那样频繁补油。
(3)大容量700-800ml:大容量油锅多为金属材质,常见于铁板烧店。他们外表漂亮,颜值高。放在餐桌上,它们可以被视为装饰品。
当然还有容量更大的油壶,平时很少用。
3、油壶的刻度选择
油壶上标有刻度,有利于更好地控制食用油的用量,计算每餐甚至每道菜的用油量,并加以控制。买油壶的关键是知道的多,知道的少,所以有秤,而且秤够密,真的有用。
按照每人每天25g的油量限制,25g大约是30ml,所以你可以看到上面的油锅,刻度是30的倍数增加的。
如果一个人在家吃三餐,早餐不用油,午餐和晚餐每餐用油15ml。按每餐两个菜计算,平均每道菜耗油7.5ml,人多的话可以直接增加倍数。
可见尺度跨度太大,没有意义。如果像这样按照100来衡量尺度,那就失去了限油的目的。所以要优先选择刻度细的,比如10ml精确计量的,可以更精确的控制每一餐甚至每一道菜的用油量。
4.油壶浇注方式的选择
倒油方式主要看壶嘴的设计,既能方便倒油,又能控制出油量。同时需要注意的是,壶嘴不挂油,油不会顺着壶嘴流下来,壶嘴有一定的密封性能,防止脏物进入。
(1)如何选择壶嘴长度?
一般来说,壶嘴越长,倒油越方便,既能准确倒至所需位置,也相对不易挂油,所以如果可能的话,尽量选择壶嘴长的油壶。
(2)壶嘴的厚度。
一般来说,壶嘴越细越容易控制,倒油也越方便。倒油时,较粗的壶嘴更容易挂油,使油顺着壶嘴流下,形成污染。
为了更准确的倒油,同时不挂油,很多油壶都有倾斜的喷嘴,可以更好的保证倒油时不延迟。
其他考虑因素:
在选择油壶的时候,也要注意油壶清洗的方便性。比如不锈钢茶壶式的油壶,不透明,内部不方便清洗。时间长了就会藏污纳垢,藏污纳垢。因此,边肖建议选择容易清洗的广口瓶。
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