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东北三宝是人参、水貂、乌苏拉。中国东北的冬天很冷。旧社会貂皮、人参可以换钱，乌苏拉可以当草鞋保暖。穷人只要有这些，就能舒舒服服地过冬，所以被称为东北三宝。
随着社会的发展，出现了人参、貂皮、鹿茸三种新包。无论是东北新三宝还是东北老三宝，人参的地位都是不可动摇的。可见，人参一直是中国顶级的中药材，被称为“万种草药之王”。人参不仅具有很高的药用价值，
还有不可估量的经济价值。
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