功夫茶具的材质有哪几种, 功夫茶具以陶瓷、旧铁壶、紫砂为主。功夫茶是中国的一种民间品茶习俗,流行于广东潮汕和福建张泉。没有功夫茶具,就泡不出功夫茶。功夫茶茶具一般是用来冲泡功夫茶的专用器具。
一套精致的功夫茶具,可以与色、香、味俱佳的名茶相得益彰。
拓展知识面:功夫茶具不同材质有什么特点?
1.陶瓷功夫茶具
陶瓷功夫茶具具有传热慢、保温适中、保持茶叶原味的特点,而且这种功夫茶具一般外形美观,装饰精美,极具艺术欣赏价值。用陶瓷功夫茶具泡茶,特别醇香,茶汤长期存放不易变质。陶瓷材质的功夫茶具,
有一盆四碗的,有一盆六碗的,也有带托盘的。价格从几十元到几百元不等,比较实用,适合更多人一起喝茶。
2、老铁锅功夫茶具
这种功夫茶具具有储热能力强的特点。水温可达100度以上,能充分软化水质。非常适合泡老茶或煮茶,尤其是普洱茶,能有效去除茶叶中的陈味。而且铁锅加热时会释放出二价铁,可以补充人体所需的铁。
另外,老铁锅功夫茶具可以提高沸点。制作香气较高的茶时,如铁观音、普洱老茶等,茶汤香气较好。此外,铁锅能释放微量铁离子,能充分改善水质,煮出来的水特别甜,大大增强了茶汤的醇厚感。
3.紫砂功夫茶具
紫砂功夫茶茶具采用双孔结构的多孔材料制成,孔隙细密,密度高,吸附性强。用来泡茶,既保持了茶叶的色、香、味,又不易变质。而且紫砂功夫茶具用的时间越长,茶具越光亮,极具收藏价值。
其他考虑因素:
功夫茶不同的材料有不同的特点,适合冲泡的茶也不同。选择的时候主要根据平时喜欢喝什么茶来选择,比如经常喝普洱茶,老铁锅功夫茶具比较好;爱喝乌龙茶,老白茶,红茶等。
用紫砂功夫茶具比较合适;陶瓷功夫茶具,做乌龙茶、花茶、红茶、绿茶都很不错。
当然,在三种功夫茶具中,紫砂功夫茶具的上限是最高的,一套好的紫砂功夫茶具甚至要上万元,但是你在购买的时候也要注意筛选,紫砂也有好坏之分。
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