功夫茶杯一般买几个, 功夫茶杯一般是根据壶的容量来选择的,也就是一壶可以装几杯茶汤用几个功夫茶杯。一般一套功夫茶通常配备四、六、八个杯子,但在正宗的潮汕功夫茶中,只配备三个功夫杯。
这主要是因为当地人讲究“三人饮”,茶叶的品质也就三口而已,所以120 ml的配套功夫茶具正好装满三个小杯子。人多的话,大家轮流喝。
扩大知识面:如何选购功夫茶具
1.茶壶
茶壶出三四杯水(1/3壶干茶,完全泡开时的水),多多少少很难控制。
2.茶盘
最好用宽、平、竹制茶盘和木制茶盘,最好不要用塑料的,塑料的有异味。在制作第一和第二杯茶时,茶盘提供的便利是必不可少的。
3.茶匙和茶莲
不管是竹、木、石、骨。紫檀木不错。茶叶的适量直接影响茶汤的强度、香味和口感,一定要准。如果你泡更多的茶,你会知道一杯干茶的量是有影响的。
4.炉子和水壶
可以用电烧,也可以用酒精烧,只要热的时候没有味道就行。这是必要的。大多数功夫茶都需要开水,千万不要用饮水机或电热水壶代替,因为它们的恒温是90~95度,水太多会影响水质。
5.茶杯
薄壁白瓷最好,不影响茶色和口感,也方便清洗。
6.茶壶
存放茶叶的壶。纸罐用密封袋盖着,最方便实惠。纸罐遮光,密封袋密封气味和湿度。把它保存在阴凉干燥的地方。
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