麻花的家常做法和配方, 大家好,下面小编给大家讲解一下。很多人还不知道麻花的家常做法和食谱。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.准备250克面粉、3克酵母和15克糖,混合均匀。加入一个鸡蛋,然后加入一勺色拉油,搅拌后加入90毫升温水。
2.将面团揉至光滑,盖上保鲜膜。让面团发酵至两倍大,然后将其拉伸并揉成相同的大小。
3.朝相反的方向用力搓脸,然后折成麻花。然后加热油,当油温达到100到180度时,加入麻花。煎20秒左右取出。
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