扇贝好还是鲍鱼好, 扇贝和鲍鱼哪个更好,并不一定。关键看个人喜好。而且营养价值也各有优势,但市场上鲍鱼的价格远远大于扇贝。
扇贝的功效与作用
1.保护心血管系统:扇贝中所含的扇贝多糖具有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖、降血脂等多种生物活性,可降低糖尿病和高血脂的发病率。
2、滋养皮肤:扇贝富含维生素E,可以延缓皮肤衰老,防止色素沉着,滋养娇嫩的皮肤。
3.预防缺钙:扇贝含有丰富的维生素和各种矿物质,其中钙、锌等微量元素含量相对较高。这些微量元素被人体吸收后可以促进发育,改善骨骼健康。
鲍鱼的功效与作用
鲍鱼具有滋阴补肾的功效,可以调节肾上腺分泌。男性食用可以缓解肾虚和阳痿的症状。女性还可以改善月经不调的现象。鲍鱼还可以明目,它富含DHA和牛磺酸,可以增强免疫力。
它可以改善白内障、结膜充血、头晕等症状。此外,鲍鱼可以益胃平肝,因此适合肝热升降的人食用。
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